Om oss

"Vi möts över en glass"


Glassbaren startade sommaren 2019, med visionen om en  plats där människor möts i en avslappnad miljö. 


De flesta älskar glass. God glass förenar människor över åldrar, religioner, politiska åsikter, sexuella läggningar. 


Ganska snart märkte vi att våra events i trädgården gav mersmak, så vi satsade 2021 på att uppgradera köket och öppnade Glassbarens vegetariska restaurang. Lokalen inomhus har förut använts för dop, möten, föredrag, högtider och fest, så vi fortsätter i den traditionen, med finare inredning och med ett bättre kök och serveringstillstånd. 


Varför vegetarisk mat? För att det är nyttigt och ligger i den här tiden då vi alla behöver utforska nya vägar för hållbar mathållning. Varför internationell? Tja, roligare. Och en ständig påminnelse om att vi hör till samma jordklot allihopa och att olika kulturer festar och äter på olika vis. "Säg mig hur du festar och jag ska berätta vem du är."     


Med Glassbaren vill vi skapa en levande mötesplats med musik, dans, dialog och andra uttryck. Alla ska känna sig välkomna


Glassbaren i Rönninge drivs av Grafikpunkten AB

Susanne Ferrer Graham och Alexis Ferrer